Στην Cosmo Green παράγουμε αποξηραμένους καρπούς αρώνιας σε διάφορα μεγέθη συσκευασιών.
Η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος της οικογένειας Ροδίδες. Έχει ύψος που φτάνει μέχρι τα 3 μέτρα και μικρό μαύρο στρογγυλό καρπό περίπου 7-10 χιλιοστά. Η αρώνια προέρχεται από την Βορειοανατολική Αμερική και η καλλιέργεια της στην Ευρώπη ξεκίνησε μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο.
Η αρώνια κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις στη διεθνή κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών.
• Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
• Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς
• Πρόληψη και αντιμετώπιση καρδιαγγειακών νοσημάτων
• Μείωση επιπέδων ορμονών του στρές στον ανθρώπινο οργανισμό
• Αποβολή απο τον οργανισμό ελευθέρων ριζών και βαρέων μετάλλων
• Αντικαρκινική δράση ( αντιμεταλλαξογόνος δράση )
• Αντισηπτικές ιδιότητες
• Αυξάνει το μεταβολισμό
• Διεγείρει την ανάπλαση μυών και οστών
• Αυξάνει την παραγωγή αίματος
• Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα ( Χρήσιμο για διαβητικούς )
• Αντιφλεγμονώδη δράση
• Ρύθμιση σωματικού βάρους
• Αύξηση καλής χοληστερίνης
Το κυριότερο προϊόν της αρώνιας είναι οι καρποί της, οι οποίοι πωλούνται νωποί, κατεψυγμένοι και αποξηραμένοι σε μορφή σταφίδας.
Οι καρποί μπορούν να φαγωθούν ωμοί, ωστόσο συχνότερα γίνεται επεξεργασία σε αυτούς. Η γεύση του είναι στυφή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κρασιού, μαρμελάδας, παγωτού, τσαγιού, μπίρας, σιροπιού, χυμού, ορεκτικών και αλκοολούχων ποτών με εμποτισμό.
O καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην φαρμακοβιομηχανία, διότι περιέχει και βιταμίνη C σε υψηλά επίπεδα, καθώς και πολλές άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Ε, Κ. Το πιο χαρακτηριστικό της αρώνιας είναι ασύγκριτα η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.
Καρδιτσομαγούλα, Καρδίτσα
Email: info@cosmo-green.com
