Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Ελαιαγνοειδών. Το ύψος του κυμαίνεται από 0,5 έως 6m, έχει σκληρά, πυκνά και ακανθώδη κλαδιά και παράγει πορτοκαλοκίτρινους καρπούς.
Στην Cosmo Green παράγουμε αποξηραμένους καρπούς ιπποφαούς σε διάφορα μεγέθη συσκευασιών.
Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των Ελαιαγνοειδών. Το ύψος του κυμαίνεται από 0,5 έως 6m, έχει σκληρά, πυκνά και ακανθώδη κλαδιά και παράγει πορτοκαλοκίτρινους καρπούς.
Το ιπποφαές συμπεριλαμβάνεται στην κατηγορία των «υπερτροφών». Περιέχει περισσότερα από 190 φυτοθρεπτικά συστατικά, δηλαδή ουσίες που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου.
1. Περιέχει πάνω απο 190 ωφέλιμα συστατικά για τον άνθρωπο
2. Ω3, Ω6, Ω7, Ω9 λιπαρά οξέα
● Υγειές καρδιαγγειακό σύστημα
● Μείωση κακής χοληστερόλης
● Σωστή λείτουργία εγκεφάλου και νευρικού συστήματος
● Υγιή μαλλιά και δέρμα
● Υγειές ουροποιητικό σύστημα
3. Βιταμίνες Α, C, D, E , B, K
● Προστασία προστάτη
● Εύρυθμη λειτουγία εγκεφάλου
● Αντιοξειδωτική δράση
● Κάποιες βιταμίνες είναι εντελώς απαραίτητες για τη δόμηση βασικών συστατικών για τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού
4. Αμινοξέα
● 18 ελεύθερα αμινοξέα
● Θρεονίνη, Βαλίνη, Μεθειονίνη, Λυσίνη, Τρυτοφάνη, Ισολευκίνη και Φαινυλαλανίνη
● Τα παραπάνω αμινοξέα είναι απο τα πιο βασικά για την υγεία και ευεξία του ανθρώπου
5. Ιχνοστοιχεία
● Κάδμιο, Ασβέστιο, Χαλκός, Σίδηρος, Μόλυβδος, Μαγνήσιο, Μαγγάνιο, Φώσφορος, Ψευδάργυρος και πολλά άλλα
● Βοηθάν τον οργανισμό να παράξει ενέργεια
● Αναγέννηση και αναζωογόνηση κυττάρων
● Βασικά στοιχεία λειτουργίας του ανθρώπινου οργανισμού
6. Αντιοξειδωτικά – Φλαβονοειδή
● Αποβάλλουν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου
● Αντιγηραντική δράση
● Υγειές ανοσοποιιτικό σύστημα
● Υγειές δέρμα και μαλλιά
7. Καροτενοειδή
● Β – Καροτένιο : Καθυστερεί την διαδικασία γήρανσης
● Λυκοπένιο : Υγεία προστάτη και πεπτικού συστήματος
● Ζεαξανθίνη : Υγεία ματιών και οράσεως
8. Ω7 λιπαρό οξύ
● Επιστημονικά : Παλμιτολεϊκό Οξύ
● Δίνει σήμα στον οργανισμό να μην αποθηκεύει λίπος στο σώμα του.
● Μελέτες έχουν αποδείξει οτι βοηθάει στην απώλεια βάρους
Η χρήση του είναι διαδεδομένη από την αρχαιότητα παρά το γεγονός ότι στη σύγχρονη Ελλάδα χρησιμοποιείται τα τελευταία χρόνια. Έλληνες, Κινέζοι και Ινδοί, θεωρούσαν το ιπποφαές φάρμακο, που χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.
Για την Ελλάδα είναι ουσιαστικά μια νέα καλλιέργεια καθώς αυτή ξεκίνησε στη χώρα μας περίπου το 2009.
Το ιπποφαές είναι ένα από τα ελάχιστα είδη φυτών του οποίου χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη, όπως είναι: οι καρποί, τα φύλλα, ο φλοιός, οι βλαστοί, οι σπόροι, το ξύλο και το ριζικό του σύστημα. Οι καρποί του ιπποφαούς είναι εδώδιμοι και θρεπτικοί, αν και πολύ όξινοι (στυπτικοί) και ελαιώδεις, δυσάρεστοι αν φαγωθούν ωμοί, εκτός κι αν “υπερ-ωριμάσουν” (παγώσουν ώστε να μειωθεί η στυπτικότητα) και/ή αν αναμειχθούν με γλυκύτερο χυμό από μήλο, σταφύλι κλπ.
Καρδιτσομαγούλα, Καρδίτσα
Email: info@cosmo-green.com
