Οι μοντέρνοι ρυθμοί ζωής επιβάλουν μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη για να ανταπεξέλθουμε στους γρήγορους ρυθμούς της. Ταυτόχρονα μπορούμε να εντάξουμε στην διατροφή μας την πρωτεΐνη χωρίς απαραίτητη την κατανάλωση κρέατος. Οι πρωτεϊνικές μπάρες περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης ενώ είναι χαμηλές σε υδατάνθρακες.

Ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε φυτικές ίνες μόνο οφέλη μπορεί να έχει για την ανθρώπινη υγεία.  Καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μείωση γλυκαιμικού δείκτη κα. Με την προσθήκη στα υλικά μας εκχυλισμάτων από αγριοράδικο, βρώμη, ταχίνι, δημητριακά ολικής άλεσης δίνουμε μια μπάρα πλούσια σε φυτικές ίνες με τον πιο φυσικό τρόπο.

Η ζάχαρη είναι ένας από τους μεγαλύτερους κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία. Πλέον μπορούμε να έχουμε γευστικές, υγιεινές και λειτουργικές μπάρες δημητριακών χωρίς να προσθέσουμε ζάχαρη. Αυτό γίνεται με την προσθήκη φυσικών γλυκαντικών όπως το εκχύλισμα από το φυτό στέβια.

Η μερική η ολική αντικατάσταση της ζάχαρης ή της γλυκόζης με γλυκαντικές ύλες μειωμένης θερμιδικής απόδοσης μας δίνουν άκρως γευστικές μπάρες δημητριακών με πολύ λιγότερες θερμίδες χωρίς αυτό να έχει καμία επίπτωση στα θρεπτικά και χρήσιμα συστατικά .